Koreničkový špeciál
Citát: „Sezam, presyp sa!“
Kategória: Organizácia koreničiek
Trvanie: 2 hodiny
Project vibe:„I’m going to have to science the shit out of this.“ (The Martian, 2015)
Áno, vyzerá to ako robota navyše, keď sa človek hrozne nudí. 🥲 Povedzte si to vo chvíli, keď v ušmudlanom šuflíku hľadáte rascu a nájdete 4 otvorené papriky a 2 divné zmesi po záruke.
Koreniny bez systému vedia byť neurotizujúcim prvkom pri varení – hľadáte oregano a nájdete klinčeky na úteku.
Koľkokrát do roka máte chuť venovať tomu Váš drahocenný čas: usporadúvať otvorené sáčky, rozmýšľať, čím ich zavrieť, lúštiť názvy a pýtať sa členov rodiny, kto “toto žlté mastné” naposledy použil?
Toto nie je jedna zásuvka. Toto je vzorec, ktorý sa opakuje v domácnostiach. Sáčky, zvyšky, duplicita, balenia “pre istotu”.
Koreniny sú malé, ale keď nemajú systém, vytvárajú veľký nepokoj. My sa na koreničky pozeráme ako na umelecké dielo, kde etiketa je podpisom kurátora.
Nie je to o tom, že to vyzerá dobre iba vyzerá. Je to o funkcii. Keď nevaríš často, vidíš reálnu spotrebu. Keď varíš veľa, vieš si prispôsobiť mix. Máš kontrolu aj prehľad, vieš, čo chýba a čo už nekupovať.
Nerobíme neurovedu, ale keď otvoríš šuflík a nájdeš tam, čo potrebuješ, varenie prestane byť stresom. Výsledok ťa núti premýšľať o spotrebe, minimalizuje odpad a robí z kuchyne miesto, kde sa chceš realizovať.
Organizácia nie je o množstve. Je o vedomom výbere.
Otázka: Nerobíte z koreničiek zbytočnú vedu? Stojí tá dvojhodinová piplačka za to?
Odpoveď: Dve hodiny koreničkového špeciálu sú investíciou do tvojej mentálnej pohody. Dve hodiny za to, že ťa prestane vytáčať vlastná kuchyňa? Dobrý deal.
